• 本

ゼロから分かる!ウイスキー&シングルモルト教室

出版社名 世界文化ブックス
出版年月 2022年3月
ISBNコード 978-4-418-21214-9
4-418-21214-0
税込価格 1,870円
頁数・縦 240P 21cm

商品内容

要旨

マニアの殿堂「目白田中屋」店長の栗林幸吉と「マスター・オブ・ウイスキー」倉島英昭が案内する本物のウイスキーの世界。もっと美味しく、楽しく飲む厳選銘柄280本。

目次

1 ウイスキーの基本の“キ”
2 好みのウイスキーを見つける
3 世界のウイスキーを知る/スコッチ編
4 日本のウイスキーを知る
5 世界のウイスキーを知る/諸外国編
6 ウイスキー職人の世界

出版社・メーカーコメント

・初心者でもおさえておきたいウイスキーの基礎知識〜中級以上の方にも、 まだ飲んでいない味を見つけるための「座右のガイドブック」として。・ここ最近になって登場した新銘柄、話題の新蒸留所についても豊富に紹介。世界的にも高く評価されるようになったジャパニーズウイスキー。数多くのメーカーがウイスキー作りに参入。またコロナ禍による家呑みの流行もあって、ウイスキー業界は今、大激変の時代を迎えている。もっと自分流にウイスキーを楽しむには、数多ある商品の中、どれを選んでいったらよいか。銘柄紹介だけではなく、飲み比べによってあなた好みの味に到達できるガイドも掲載。オールカラー240ページ。

著者紹介

栗林 幸吉 (クリバヤシ コウキチ)  
知る人ぞ知るウイスキーの殿堂「目白田中屋」店長。同店は「ワールドウイスキーアワード2010」で単一小売店部門の世界最優秀小売店にも認められる。訪れた蒸溜所は300カ所以上、試飲したウイスキーは5000種以上
倉島 英昭 (クラシマ ヒデアキ)  
東京駅八重洲地下街リカーズハセガワ本店店長。4代目マスターオブウイスキー。雑誌『ウイスキーガロア』テイスター。ウイスキー文化研究所が主催するウイスキースクールの講師を2年間務め、現在はカルチャースクール、セブンアカデミーのウイスキー講座の講師などを務める。2012年よりウイスキーテイスティングクラブの“BLINDED BY FEAR”を立ち上げ、様々なイベントを多数開催中。ウイスキー愛好家グループ、グレンマッスルメンバー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)