作家・エッセイスト・バーマンとして、「サロン・ド・シマジ」のマスターであるシマジがシングルモルトに纏わる逸話を縦横無尽に語り尽くす雑誌「Ｐｅｎ」の人気連載が書籍化。架空のバーがいつしか現実のバーとなり、有名無名の怪人物が登場して彩りを添える。お酒を愛するすべての老若男女へお届けする、シングルモルト・ストーリーズ。

シングルモルトを育む、孤高の島へ。
わたしが淫するシングルモルトには素敵な悪魔が棲む
いい女をシャワーも浴びさせず服を着たまま抱くな
小泉教授がかの文豪を思い出させた夜
若ければ無理が利く、やる気があれば空だって飛べる
徳大寺有恒さんはジャガーをジャギュアと呼んだ
ショートパンツは男にとって最高のお洒落である
おの夜仰ぎ見た星のあざやかさはなんだったのか
退屈な天国より愉しい地獄に逝きたい
美女とならたとえ幽霊でも寝てみたい〔ほか〕

『Ｐｅｎ』の人気連載が待望の書籍化。お酒を愛するすべての老若男女のための「バーで読む本」。