縁起のいい、形と材料の秘密、世界の祝日と行事を彩るスイーツ、歴史のヒロインが伝えたお菓子と文化など、華やかな時間を楽しむ「洋菓子」のストーリーと「テーブルセッティング」も紹介。

１　願いのこもった形と材料（願いのこもった形
願いのこもった材料　ほか）
２　世界をしあわせにしたお菓子（社交の国、フランスのお菓子
紅茶の国、イギリスのお菓子　ほか）
３　人生の幸福を彩るお菓子（エピファニ（公現節）
バレンタインデー　ほか）
４　歴史と文化をかたどるお菓子（エリザベート（オーストリア皇后）―ブルーベリーババロア
カトリーヌ（フランス王妃）―アマレッティ　ほか）
５　しあわせを招くおもてなし（おもてなしのテーブルセッティング
おいしい紅茶のいれ方　ほか）