食べもののひみつ １
すがたをかえる大豆
| 出版社名 | 理論社 |
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| 出版年月 | 2022年10月 |
| ISBNコード |
978-4-652-20505-1
（4-652-20505-8） |
| 税込価格 | 3,300円 |
| 頁数・縦 | ４７Ｐ ２７ｃｍ |
| シリーズ名 | 食べもののひみつ |
商品内容
| 要旨 |
この本では豆腐のなかまとしょうゆについてとくにくわしく紹介するよ！ |
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| 目次 |
わたしたちのくらしと大豆 大豆はいろいろなものにすがたをかえる |
出版社・メーカーコメント
光村図書・国語３年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。豆腐工場や醤油蔵などを詳しく取材。大きく鮮明な写真を掲載し、大豆が姿を変えていく過程がひと目でわかります。全国の大豆加工品も紹介。