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おいしい貝の本 貝さえあれば何もいらない!

エイムック 3212

出版社名 エイ出版社
出版年月 2015年9月
ISBNコード 978-4-7779-3770-7
4-7779-3770-4
税込価格 1,045円
頁数・縦 128P 29cm

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日本全国の貝知識、美味しい貝が食べられる店は? 場所は? また、貝を自分で獲って食べる方法、様々な貝料理の調理法など、貝好きならば必見!