• 本

脳のオイル交換 油を変えるだけで脳が元気に! 認知症を防ぐ!

根本千代子 塚本浩

出版社名 Gakken
発売予定日 2025年6月26日
予約締切日 2025年6月4日
予定税込価格 1,650円

出版社・メーカーコメント

人間の脳は水分を除けば6割以上が脂質(あぶら)でできているから、認知症リスクを下げるには摂取する油の質が重要。本書で提案するのは、日々の食事で摂る油を置き換える「脳のオイル交換」。脳を元気にする油の種類と、簡単に実践できる摂り方がわかる。

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