
このジャンルの予約商品
きみを愛ちゃん 最果 タヒ | 2025年8月26日 発売予定 |
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名前を持たないモカ 金平旺大 | 2025年8月19日 発売予定 |
耀きは還暦の後で… 目鯨翁 | 2025年9月1日 発売予定 |
月を見に行こうよ 李 琴峰 | 2025年8月26日 発売予定 |
アミュレット・ワンダーランド 方丈貴恵 | 2025年7月24日 発売予定 |
悪ノ大罪 ネメシスの銃口 【悪ノ大罪】 悪ノP | 2025年9月20日 発売予定 |
おいしいはやさしい(仮) 宮田 愛萌 | 2025年9月29日 発売予定 |
祈りからさらに遠い町(仮) 日向 理恵子 | 2025年9月29日 発売予定 |
金沢浅野川雨情 城山真一 | 2025年7月24日 発売予定 |
玉響 辻堂魁 | 2025年7月24日 発売予定 |
出版社・メーカーコメント
美味しいものと人を結ぶ。それがわたしの仕事だ。深くあたたかい随想録。美しい色。美しい香り。時間をかけ心を尽くして旬を集めることは、わたしの生活そのものだ−−。知らない土地に古民家を買って宿のオーナーシェフとなり、各地から訪れる人をもてなすようになった著者。春はふきのとうを摘み、竹の子を掘る。夏は草を刈って桃をかじる。秋は柿を干して鹿肉を焼き、冬は薪を割って柚子を蒸す。12か月の味わい深い物語。