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栄養士が食べている 作りおき献立

今泉久美

出版社名 文化出版局
発売予定日 2025年6月20日
予約締切日 2025年6月19日
予定税込価格 1,870円

出版社・メーカーコメント

60歳を過ぎ、栄養士でもある著者が日々実践しているのが、作りおきの食事。たんぱく質中心の主菜と副菜の作りおきを2〜3品組み合わせる献立で食事のバランスが整い、材料の無駄も減らせます。まずは献立例を参考に食べたい組み合わせから初めてみましょう。