知りたい！食べたい！おいしいラーメンの秘密みんなが大好きなラーメンは、何からできているのかな？どうやって作るんだろう？小麦からの生地作り、野菜や肉からのスープ作り、そしてトッピングの数々。手間と時間がかかったラーメン作りの工程を料理人に密着して取材、わかりやすく紹介していきます。読み進めるほどにラーメンが食べたくなる、食への関心が深まっていく写真絵本です。