東日本大震災の支援をきっかけにうまれた、宮城県石巻市北上町十三浜のわかめを用いたレシピ集。浜の母さんたちのわかめ・昆布料理、『婦人之友』読者から寄せられた新レシピ、追分温泉の宿の料理など、８０種を掲載する。