• 本

TOKYO世界の絶品スイーツめぐり

出版社名 日経ナショナルジオグラフィック社
出版年月 2016年1月
ISBNコード 978-4-86313-331-0
4-86313-331-6
税込価格 1,760円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

各国食材店や各国レストランがひしめく東京で食べられる、世界45の国と地域の人々が本当に愛してやまない絶品スイーツ50皿を一挙紹介!Webナショジオの人気連載「世界のおやつ探検隊in東京」、待望の書籍化。

目次

第1章 アジアのおやつ(パッピンス(かき氷)韓流茶房
トック(餅菓子)コラボ新大久保店 ほか)
第2章 ヨーロッパのおやつ(ブリヌイ(クレープ)スカズカ
ポンチキ(ドーナツ)ポンチキヤ ほか)
第3章 中東・アフリカのおやつ(ファールーデ(かき氷)ジャーメ・ジャム
ギャズ(ヌガー)ダルビッシュショップ ほか)
第4章 アメリカ・オセアニアのおやつ(アップルパイ(パイ)バビーズヤエチカ
キャロットケーキ(ケーキ)グッドオネストグラブ ほか)

おすすめコメント

Webナショジオの人気連載「世界のおやつ探検隊」を書籍化。世界の食があふれる東京で食べられる、世界の人々が本当に愛してやまない「おやつ」約50点を紹介する。実際に食べられる店舗情報も掲載。

著者紹介

メレンダ千春 (メレンダチハル)  
出版社で雑誌・書籍の編集に携わった後、フリーのライター・エディターとして独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)