ＮＨＫ 明日から使えるプロの食材術 シニアのための使い切り＆保存術 【ＴＪＭＯＯＫ】
| 出版社名 | 宝島社 |
|---|---|
| 発売予定日 | 2026年1月17日 |
| 予約締切日 | 2026年1月16日 |
| 予定税込価格 | 1,540円 |
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出版社・メーカーコメント
ＮＨＫの人気番組「明日から使える」シリーズの「プロの食材術」では、食材の栄養や特徴を丁寧に解説し、無駄なく、おいしく食べるための下ごしらえや保存術などを紹介しています。特に夫婦２人暮らしのシニア世代にとっては健康のための食材選びやうまく消費するコツは気になるところ。この１冊で賢いまいにちの食卓を目指します。