• 本

食べすぎる世界

ヘンリー・ディンブルビー ジェミマ・ルイス 永瀬聡子

出版社名 英治出版
発売予定日 2025年10月10日
予約締切日 2025年9月17日
予定税込価格 2,640円

出版社・メーカーコメント

あなたが“選んだ”その一口が、私たちを生かし殺すとしたら食品ロス、超加工食品、肉食、農業と温暖化、格差……食をめぐる意外な事実の数々と、私たちが今できること。イギリスで話題になった「国家食料戦略」の立役者が、複雑で巨大な食の舞台裏に切り込む!

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