娘の味 残るは食欲 ３
| 出版社名 | マガジンハウス |
|---|---|
| 出版年月 | 2012年5月 |
| ISBNコード |
978-4-8387-2438-3
（4-8387-2438-1） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | ２０４Ｐ ２０ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
あん食パン、小篭包、ハンバーグ、信玄餅、すき焼き、目刺し、キャビア、豆腐、フォアグラ、バームクーヘン、ラクダのつま先…などなどを食べました。クロワッサン連載、極上の食エッセイ第３弾。 |
|---|---|
| 目次 |
段階の味 |
出版社・メーカーコメント
雑誌『クロワッサン』のエッセイ「残るは食欲」をまとめた３冊目の本、『娘の味 残るは食欲３』ができました。今回食べたのは、あん食パン、小籠包、ハンバーグ、信玄餅、すき焼き、目刺し、キャビア、豆腐、フォアグラ、バームクーヘン、ラクダのつま先……などなど。あとがきにかえて、自らが腕を振るった「残るは食欲レシピ」三品の作り方も掲載しています。読めばこちらも幸せ気分になれる、極上の食エッセイです。