祝　ロシアＷ杯出場決定！　驚異的なパフォーマンスの陰に肉体改造があった！！　３０歳を目前に、サッカー人生の岐路に立ち、取り組んだのが「食事革命」。　自分のカラダを実験台に、良いという食材はすべて取り入れた。　朝はスムージー、食材の種類を増やし、アマニ油を積極的に摂った。　３か月後、持病の胃腸の具合や花粉症が改善され、皮膚科通いの肌まできれいになった。　疲労回復が早まり、何より試合中の集中力、ポジティブ思考もアップ！！　　　僕は食を武器にした！　食事で、僕は生まれ変わった！　　　サッカー日本代表のディフェンダー（ＤＦ）で、セリエＡのインテル・ミラノ所属の長友佑都さん。雑誌『ターザン』誌上で、２０１６年６月から１年間にわたり連載した『長友佑都の食事革命』をまとめた一冊。　連載のほか、二人三脚で「食事革命」に取り組んできたイタリアンのシェフ、加藤超也さんとの対談をはじめ、長友選手の最新１週間メニュー、加藤シェフの特別レシピなど盛りたくさんの内容でお届けする。　イタリアに渡った当初、食事はほとんどがイタリアンの外食。美味だったがカラダは喜んでいなかった。今の僕が当時の僕に声をかけるなら、こうだ。　“佑都、そろそろ革命を起こさないか？”