もっとおいしいコーヒーの進化論。 ＨＡＰＰＩＮＥＳＳ ＣＯＭＥＳ ＦＲＯＭ ＧＯＯＤ ＣＯＦＦＥＥ
マガジンハウスムック
| 出版社名 | マガジンハウス |
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| 出版年月 | 2013年11月 |
| ISBNコード |
978-4-8387-8873-6
（4-8387-8873-8） |
| 税込価格 | 713円 |
| 頁数・縦 | ９７Ｐ ２９ｃｍ |
商品内容
| 出版社 商品紹介 |
地理や土壌、天候まで追求した農園のコーヒー豆、焙煎技術の変化、バリスタの活躍など、おいしいコーヒーを飲むための情報を網羅。 |
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