話題のオートミールを無理なく続けられるカンタンでおいしい朝ごはんレシピ集。巣ごもり生活をきっかけに、健康や美容のためにと広がっているオートミール人気。オートミールは栄養豊富なだけでなく、朝に食べると腹持ちがよいので食べ過ぎ防止になり、続けることで代謝アップも期待できます。手軽さが優先になってしまいがちな朝ごはんは、特にオートミールを習慣化するチャンス！なかなかオートミール生活が続かないという理由に、調理が面倒くさい、飽きる、お気に入りのメニューが少ないことが挙げられています。本書は、身近な材料を使用し、調理道具もなるべく少なく、料理時間も平均１０分！　主にレンチン＆ワンパンで作れて、飽きずに食べ続けられる、カンタンでおいしい、バリエーション豊富なメニューを揃えました。　忙しくても健康や美容を気づかいたい人や、オートミールデビューにもぴったりの１冊です。“とりあえず”のパンやスープの朝ごはんから今すぐ切り替えて低カロリーでヘルシー、ラクうまなオートミール朝ごはんを始めてみませんか？オートミールを朝ごはんの主食にする会管理栄養士・高杉保美、ボディーメイカー・ＪＵＮ、おにぎり作家・「日々おにぎり」ゆこの３名による、毎朝を彩るオートミールレシピです。