ビジネスエリートが知っている教養としての日本酒
| 出版社名 | あさ出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2020年10月 |
| ISBNコード |
978-4-86667-233-5
（4-86667-233-1） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | ２８５Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
今や世界のビジネスエリートがこぞって楽しみ、一流企業のトップビジネスマンがこっそり学んでいる日本酒をコンサル歴３０年の酒スペシャリストが解説。ビジネスパーソンなら知っておきたい日本酒の歴史、知識、楽しみ方＆楽しませ方。 |
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| 目次 |
第１章 ビジネスパーソンは知っておきたい日本酒の現状 |
出版社・メーカーコメント
かつて見向きもされなかった日本酒が、欧州では今や“高嶺の花” ！？知ってますか？フランスでは吟醸酒が人気。イギリスには国際ワインコンテストに日本酒部門がある。アメリカへの輸出は純米酒が多い。ギリスでは純米酒とにごり酒が作られている。ノルウェーには『裸島』、スペインでは『絹の酒』というブランドがある。「Ｓａｋｅ」の英語読みは「サケィ」。日本酒の輸出総額は２００１年からの１０年で約２倍に増加し、主な輸出先順位は１．アメリカ２．中国３．香港４．韓国、台湾、等々。日本酒をこよなく愛する著者が、日本酒の知識や教養、マナー、愉しみ方などを伝えます。『日本酒地図』付き。