日本人の母乳中ダイオキシン濃度は世界一！？西洋医学は対処療法であり病気を治せない！？一日三食を食べると不健康になる！？日本人にもっとも必要のない牛乳！？内科医が薬害ならぬ、あらゆる食害を斬る！！一生病気と無縁でいられるヒント。

１　なぜ健康のために食事を大事にしなければいけないか（「医原病」が作られる構図
薬害の実態　ほか）
２　どのような食事法を意識すべきか（正しい食事法という嘘
「肉食がいい」「草食がいい」という愚考　ほか）
３　食事・食品ビジネスの問題点（ホルモン剤や抗生物質の危険性
農薬の危険性　ほか）
４　医者いらずの食、目的別メニュー（放射能防御のための食
精神安定のための食　ほか）