サステナビリティをわかりやすく科学するサステナビリティ（Ｓｕｓｔａｉｎａｂｉｌｉｔｙ）は「持続可能性」という訳語がついており、とりわけ近年は、ＳＤＧｓの「Ｓ」（ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ）として社会的に広く知られるようになりました。著者の京都大学・生存圏研究所は、サステナビリティ科学を標榜する研究所として発足した研究組織です。本書では、研究所で行っている研究教育活動の具体的な成果を通して、サステナビリティは、私たちの身近な生活の中にあるということを一般の方々にも理解して頂けるよう、イラストや写真を用いて平易な文章で紹介しています。