腸の中は、食生活、年齢、生活習慣の違いにより、ひとり一人、さまざまに変わります。病気になるのを防ぎ、いつまでも健康を保つには、腸内環境の保全管理が欠かせません。体の不調は腸から。ヨーグルト健康法よりも一歩すすんだ、最新の健康科学を紹介します。

１　便とよしみを結ぶ―私の研究事始め（微生物の虜になる
糞闘努力の日々のはじまり　ほか）
２　腸内環境をコントロールする（お腹の中の一キログラム
二：一：七が理想のバランス　ほか）
３　プロバイオティクスを活かす（プロバイオティクスとは
なぜプロバイオティクスか　ほか）
４　腸内環境学へ（分子生物学的手法を駆使する
腸内環境個人データベースの構築　ほか）

健康の秘訣は腸内菌の保全管理にあり。ヨーグルト健康法でおなじみのベンノ先生が挑む、最新の科学分野。