甘いもの中毒 私たちを蝕む「マイルド・ドラッグ」の正体
朝日新書 649
出版社名 | 朝日新聞出版 |
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出版年月 | 2018年1月 |
ISBNコード |
978-4-02-273749-6
(4-02-273749-2) |
税込価格 | 858円 |
頁数・縦 | 262P 18cm |
商品内容
要旨 |
「甘いもの」は「麻薬」である…。ごはんを「3分の1」にするだけでも効果あり!いわゆる覚せい剤などの「ハード・ドラッグ」ほどではないものの、「甘いもの」には依存性があります。甘い砂糖やごはんなどに含まれる「糖質」は、私たちの意志に関係なく、脳に直接働きかけて糖質過多になるように誘うことができる物質(マイルド・ドラッグ)なのです。その甘い誘惑から逃れる方法を、解説します。 |
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目次 |
プロローグ 赤ちゃんは「甘いもの」が大嫌い! |
おすすめコメント
なぜ、ついついごはんや甘いものが欲しくなってしまうのか? その謎を解きつつ、人間の成り立ちをふまえた甘さ(糖質)との上手な付き合い方を伝授する。食べ過ぎを意思の力でなんとかしようとしない、今日からはじめられる糖質制限の入門書。