暮らしに役立つ薬膳・漢方食材事典
心と体の東洋医学シリーズ
| 出版社名 | 朝日新聞出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2026年2月 |
| ISBNコード |
978-4-02-333465-6
（4-02-333465-0） |
| 税込価格 | 1,870円 |
| 頁数・縦 | ２８７Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
サッと手にとれて、役立つ一冊！よくわかる！薬膳入門完全ガイド。体にいい食べあわせ、食材、レシピなど４８０。 |
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| 目次 |
１ 薬膳の世界へようこそ（薬膳はおいしく続ける健康ごはん |
出版社・メーカーコメント
体を整える食材＆和・洋・中・韓の薬膳レシピを４５０掲載。すべての食材は体や心に働きかける力があるという中医学の考えにもとづき、季節や体質に合わせた身近にある食材、その食べ合わせを紹介した一冊です。