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ムリなくできる!栄養のこと、ちゃーんと考えた毎日おいしい弁当

出版社名 朝日新聞出版
出版年月 2023年4月
ISBNコード 978-4-02-334117-3
4-02-334117-7
税込価格 1,430円
頁数・縦 144P 24cm

商品内容

要旨

作って楽しい、ふたを開けてうれしい!大人気おかずからスープジャー、のっけるだけ弁当まで。中高生の体と頭を作る基本のレシピ!簡単ラクうまで毎朝持たせたい!栄養バランス満点弁当の決定版。

目次

1 中高生のお弁当の基本
2 中高生に大人気のお弁当
3 ボリューム弁当&ヘルシー弁当
4 詰めないコンテナ弁当
5 のっけるだけ弁当
6 肉・魚・卵・野菜のおかず

出版社・メーカーコメント

中高生に大人気のおかず弁当から、ボリューム&ヘルシー弁当、のっけるだけ弁、作り置きetcと、毎日の弁当作りに役立つ栄養満点おいしいレシピが満載。2cmフライパンで簡単にできるおかずや、詰めるだけコンテナ、スープジャー弁当も。素材別のおかずもたっぷり紹介。PART1 中高生のお弁当の基本PART2 中高生に大人気のお弁当PART3 ボリューム弁当&ヘルシー弁当PART4 詰めるだけコンテナ弁当PART5 のっけるだけ弁当PART6 肉・魚・卵・野菜のおかず

著者紹介

牧野 直子 (マキノ ナオコ)  
スタジオ食(studio coo)主宰、管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理研究家。女子栄養大学卒業。おいしく簡単な健康メニュー、生活習慣病予防のレシピ提案は特に定評がある。息子が中学、高校、大学に通った計10年間、男子弁当を作ってきた経験から、お弁当をテーマにした保護者向けの講演なども多い。料理教室の講師はもちろん、テレビ、雑誌など活動の場は多岐にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)