大ブレイク中のマンガ家・新久千映が地元広島のぶちうまグルメをご紹介。牡蛎や穴子、お好み焼きなどの定番グルメから繁華街のど真ん中で食べるうにクレソン、客自らが包丁で切るホルモン天、実力派シェフによるイタリアンまでとっておきの広島グルメを食べつくします。

肉・玉・そば！広島人の魂　お好み焼き
カープレッドのごときパンチ！辛〜い広島ご当地麺
生でも焼いても！実力派の広島牡蛎
弁当からしゃぶしゃぶまで　奥深き広島アナゴワールド
かみしめりゃあ旨みが出る　ディープグルメホルモン
実力派のシェフが勢揃い！広島イタリアン
広島の夜はこれで決まり！熱々ハフハフ鉄板居酒屋
海軍さんも大好きだった！？風情あふれる呉グルメ
特別編　出張『ワカコ酒』