第１章　簡単にできる！内臓脂肪を減らす食習慣（（朝食）朝食べるならトーストよりも卵かけごはん
（昼食）とんかつ屋よりそば屋のほうが太りやすい　ほか）
第２章　知っていると断然ちがう！内臓脂肪がつかない食材（（食べ順）まずは野菜。最後に炭水化物を食べるほうが太らない
（主食）白米やうどんより玄米やパスタが「約１．５倍」脂肪がつきにくい　ほか）
第３章　すきま時間でできる運動でお腹を無理なく凹まそう（（ウォーキング）５分のウォーキングでも脂肪は落ちる！
（通勤時間）電車内も貴重なエクササイズタイム　ほか）
第４章　ストレスを上手に発散して内臓脂肪をつけない生活（（ストレスと食欲）「ストレスで太る」は医学的にも正しい
（ストレスと脳）ストレスが減ると内臓脂肪はたまりにくくなる　ほか）
第５章　放置すると危ない！内臓脂肪との付き合い方（（メタボの基準）メタボはお腹まわりだけでは決まらない
（男女差）内臓脂肪は男性のほうがつきやすい　ほか）