本当に美味しいフライドポテトの教科書
| 出版社名 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
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| 出版年月 | 2016年12月 |
| ISBNコード |
978-4-04-104953-2
（4-04-104953-9） |
| 税込価格 | 1,628円 |
| 頁数・縦 | ９３Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
絶対失敗しないコツ、教えます。こんな食べ方あったんだ！思わず作ってみたくなる世界のフライドポテト料理から、体にやさしい手作りシーズニングまで、全５９レシピ！ |
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| 目次 |
１ 準備（じゃがいもの選び方 |
おすすめコメント
あなたは細めカリカリ派？それとも厚切りホクホク派？お好みのフライドポテトを誰でも思い通りに揚げられる秘伝の一冊。世界中で愛されるフライドポテトを使った絶品料理やノンフライレシピもたくさん紹介します。