「山で口にするものはどれもこれも美味しく、忘れられない」。山行記で描かれるさりげない食事の風景は読者の食欲を刺激し、山に誘う。草木の香り、風の肌触り、美しい山容、親しい仲間との会話…取りまくすべてが特別な調味料となり、山で食べるものは格別の味がする。著名なイラストレーターであり、半世紀以上にわたる登山歴を持つ著者が体験した至福の時間―山のごはん―に焦点を当てたイラスト＆エッセイ集。

タラコ、ホッケ、海の幸（羅臼岳）
春うららの自作おにぎり（奥多摩・生藤山）
残された秘境で天ぷら（海谷山塊）
ビールとおでんとナベ焼きうどん（丹沢・鍋割山）
思い出と安らぎのコーヒー（阿弥陀岳北西稜）
薪ストーブでシカ焼き肉（雲取山）
岩魚のミソ焼きと憂いの秋（黒部渓谷・志合谷）
滑落のち、おにぎり（巻機山・米子沢）
前夜のフリーズドライ宴会（北鎌尾根）
低山の愛妻弁当（秩父・観音山）〔ほか〕