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油と砂糖すくなめ、でもこんなにおいしいごはんとおやつ

ちはや

出版社名 KADOKAWA
発売予定日 2026年12月2日
予約締切日 2026年12月1日
予定税込価格 1,925円

出版社・メーカーコメント

元看護師で、3人の子どもを育てるちはやさん。看護師時代、激務で体調を壊しアトピーを再発。そこで栄養学に出会い、食事を改善したことで、アトピーを乗り越え、今はノーファンでで生活するほど肌がきれいになりました。(2026年現在、50歳ですが年齢を感じさせない美しい肌をお持ちです)ちはやさんのレシピの特徴は、とにかく調味料が少ないこと。素材のうまみを引き出すために、何百回と試作を重ね、お子さんの食いつきもよいヘルシーレシピを開発しています。

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