ファストフードでもこってりラーメンでも好きなものを食べていいんです。ただ、何と一緒に食べるか。それが健康を左右します。最新医学×大学病院の栄養素エビデンスが証明。食卓で、コンビニランチで、居酒屋で役に立つ、体にいい食事のルール。集中力、ストレス、高血圧、目覚め、二日酔い、ダイエット。栄養効率を上げて健康力をアップ。

第１章　いくら栄養を摂っても吸収しなければ意味がない！（体を守る免疫細胞の７０％が腸に集中
腸内の善玉菌、悪玉菌は何をしているのか？　ほか）
第２章　健康力を高める「魔法の食べ合わせ」実践編（腸内環境、吸収力ＵＰ
疲労回復　ほか）
第３章　健康にいい食べ方のコツ（平均寿命と健康寿命の差を食生活で縮めていきましょう
「ピンピンコロリ」なんて言わず健康的な食生活を心がけましょう　ほか）
第４章　危険な健康神話にだまされない（日本人にはサプリメントは必要ないのではないか
ビタミンを過剰摂取したらどうなるか　ほか）
第５章　健康診断の数値が気になる方へ（食生活の見直しで健康診断も良くなる
尿酸値改善にはこのフルーツ！　ほか）