• 本

簡単!すぐ作れる!失敗しない!小麦粉不使用のグルテンフリーのお菓子の世界へようこそ

出版社名 KADOKAWA
出版年月 2022年12月
ISBNコード 978-4-04-605989-5
4-04-605989-3
税込価格 1,650円
頁数・縦 95P 26cm

商品内容

要旨

小麦粉アレルギーのyukapがたどり着いたお菓子43品。グルテンフリーってこんなにおいしいんだ。

目次

1 オートミール(トースターでオートミールスコーン
濃厚ビター・ブラウニー ほか)
2 低糖質(豆腐のチーズケーキ
ミニバスクチーズケーキ ほか)
3 おからパウダー(おから塩クッキー
野菜たっぷりケークサレ ほか)
4 米粉(米粉バタークッキー
憧れのふわしゅわパンケーキ ほか)

出版社・メーカーコメント

「グルテンフリーってこんなにおいしいんだ!」YouTubeチャンネル登録者数20万人超え! グルテンフリー料理研究家yukap、待望の初書籍

著者紹介

yukap (YUKAP)  
低糖質グルテンフリー研究家。自身の小麦アレルギー発症をきっかけに、約2年前から低糖質かつグルテンフリーのレシピをYouTubeで投稿開始。簡単でおいしいダイエットレシピなどが話題となり、YouTube登録者20万人を超える(2022年11月現在)。週1回のペースで新しいレシピを配信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)