「田舎そば川原」恵美子さんの整う常備菜
| 出版社名 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
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| 出版年月 | 2023年9月 |
| ISBNコード |
978-4-04-606446-2
（4-04-606446-3） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | １２７Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
病気知らずの７７歳が作り続ける旬の恵みの料理。自分で作れるから安心安全な５９品。食材を無駄なく生かす。体にやさしい健康料理。元農家だから知っている、季節のおいしさを閉じ込める工夫。 |
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| 目次 |
１章 旬の野菜のおいしさと栄養を閉じ込める（酢たまねぎ |
出版社・メーカーコメント
病気知らずの７７歳が作り続ける、「田舎そば川原」の健康レシピ！「田舎そば川原」恵美子さんの常備菜が一冊に！ 病気知らずの７７歳が作り続ける旬の恵みの料理、おいしく使い切る知恵。簡単に作れて保存もきく、おかずのアレンジにも役立つ健康レシピです。