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ラブ!キユーピー 味わいつくすマヨネーズのレシピと歴史

出版社名 KADOKAWA
出版年月 2026年2月
ISBNコード 978-4-04-607979-4
4-04-607979-7
税込価格 2,640円
頁数・縦 173P 21cm

商品内容

要旨

すべてのマヨネーズファンに捧ぐ!読むマヨネーズ。100年愛される味の誕生秘話、アメリカンで楽しい50のレシピ、レトロ可愛い貴重な資料…全ページ、マヨ愛ぎっしり!

目次

キユーピーマヨネーズの世界へ、ようこそ
スナック
おかずとサラダ
ごはんと麺
肉類・魚介類・豆腐
デザート

出版社・メーカーコメント

食卓やキッチンに欠かせないキユーピーマヨネーズが、2025年に100周年を迎えたことをご存じでしょうか?日本で生まれたキユーピーマヨネーズは、世界中から愛され、多くの国の食卓においしさ、いろどり、栄養を提供してきました。そんなキユーピーマヨネーズをとことん楽しめるのがこちら! アメリカで刊行された、見るだけで楽しいカラフルな1冊です。レトロ感あふれる昔の素敵な広告や、ちょっとアメリカンなユニークレシピなど、盛りだくさんでお届けします。

著者紹介

ヤナガワ 智予 (ヤナガワ トモヨ)  
英語翻訳者。ブリティッシュ・コロンビア州立大学付属の英語学校にて英文学、民俗学、文明学、討論法などを学ぶ。カナダ、バンクーバー在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)