• 本

私らしく生き直すやさしい毒出し食養生レシピ

出版社名 KADOKAWA
出版年月 2026年2月
ISBNコード 978-4-04-607985-5
4-04-607985-1
税込価格 1,705円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

3食×7日間、マネするだけ献立でスッキリした心と身体に生まれ変わろう!

目次

1 本当の自分に戻る やさしい毒出し 7Days(肝・腸・腎をやさしく目覚めさせる1週間
やさしい毒出し7Daysとは?
朝のベース献立/のっけサラダ&毒出し白湯
朝のレシピアイデア 鶏ハム
手作り発酵ベーコン ほか)
2 体も心も整う お悩み別 お手当てレシピ(心と体に寄り添うレシピ
栄養素別お手当てレシピ
最高のお手当て食 ちゃお式 参鶏湯
心の養生レシピ 心をほっとなごませる罪悪感ゼロのスイーツ)

出版社・メーカーコメント

大ヒット食養生本、『生き直す、食養生レシピ』ちゃおさんの2冊目が刊行決定!!2冊目のテーマはInstagramでも大人気の「毒出し」。しっかり栄養をとりながら、7日間で心と体のデトックスができます。特に大切なのが、晩ごはんを黒豆粥のみにすること。黒豆には、東洋医学的な観点では「腎(じん)」を補う食材。豊富なミネラルとポリフェノールが、むくみ、冷え、疲労感をやさしくほどいてくれます。そして今回は、更年期や冷え、食欲不振などさまざまなプチ不調によいレシピもご紹介。7日間でデトックスされた心と体を健やかにたもつためのレシピも、多数掲載します!

著者紹介

ちゃお (チャオ)  
1972年12月26日生まれ。1998年7月、25歳でがんを発症し、10年に及ぶ闘病生活を経験。2008年、病をきっかけに“生き方と食べ方”を大きく転換し、同年ヨガインストラクターとして活動を開始。2012年にはヨガカフェ「hono hono」の運営をスタート。2019年からは自宅サロン「マラエ」にて、ヨガ・リラクゼーション・食の指導を行いながら、養生学や栄養学を探究。免疫学の知識を日々の食事と生活に落とし込み、無理のないセルフケアを提唱。2024年から本格的にオンライン発信を開始し、フォロワーの増加とともに独自の食養生メソッドが浸透。2025年9月にはオンラインサロン「ちゃおアカデミー」を開講(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)