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おうちごはんの神 毎日の料理を感動レベルに変えちゃうプロのコツ

出版社名 KADOKAWA
出版年月 2023年2月
ISBNコード 978-4-04-682115-7
4-04-682115-9
税込価格 1,870円
頁数・縦 111P 26cm

商品内容

要旨

プロの簡単ちょい技で段違いにウマい!!SNSで100万人が絶賛する家庭料理の救世主、初のレシピ本。

目次

森シェフ流神レシピのコツ
PROLOGUE 自慢の人気レシピをピックアップ!おうちごはんベスト神レシピ
1 肉、魚介のガッツリ系をプロの味に メインのおかず
2 ふたつの絶品ソースで洋食屋の味を再現 自家製神ソースのおうちごはん
3 パスタからどんぶりまで大満足のワンディッシュ パスタ、ご飯もの
4 ちょこっとおかずやスープ、おつまみも手軽においしい 副菜、おつまみ

出版社・メーカーコメント

100万人が大絶賛するバズシェフ直伝!家庭料理を感動味にアップデート!SNSのレシピ動画が大反響! 毎日のごはんをプロのノウハウで救う家庭料理のニュー救世主、森シェフの初レシピ本。ハンバーグ、唐揚げ、野菜炒め、いつもの料理がちょっとのコツで抜群においしくレベルアップ!

著者紹介

森シェフ (モリシェフ)  
名古屋の有名洋食店やイタリアン、ビストロで経験を積んだのち和食店の新規開業を担う。4店舗の統括料理長に就任し、数々の人気メニューを生む。YouTubeチャンネルを開設し、「おうちで作るプロの味」をコンセプトに本当においしく作れるレシピを紹介し話題に。SNS総フォロワー数100万人を突破。2022年に独立し「森シェフ商店」を立ち上げてオリジナル調味料の開発をスタート。本書が初の著書となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)