ビールもワインも日本酒もグッと旨くなる、絶品つまみ８０品！

１　速攻おつまみ（みぞれ温豆腐黒こしょうがけ
うずら卵の明太子あえ、きゅうりと奈良漬けごまあえ、たこわん　ほか）
２　新感覚おつまみ（じゃがいもプリンいくらのせ
苦い野菜とパパイヤのサラダ　ほか）
３　賑やかおつまみ（牛すじトマト煮
鶏レバーのみそ松風　ほか）
４　〆の一皿（すだち飯
肉にぎり寿司　ほか）

ビールにもワインにも日本酒にも合うおつまみに加え、漫画家・安倍夜郎氏との対談、お店の裏名物の「血の掟」など、読み物も大充実。