くろぎのおかず
| 出版社名 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
|---|---|
| 出版年月 | 2015年4月 |
| ISBNコード |
978-4-04-731912-7
（4-04-731912-0） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | １２０Ｐ ２４ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
“当たり前の”おかずがずっとおいしくなる。日本一予約のとれない和食店・主人が伝えたい家庭料理の「基本」 |
|---|---|
| 目次 |
黒木純とっておきの１０皿 |
おすすめコメント
日本一予約のとれない和食店・店主が伝えたい家庭料理の「基本」 日本人が常識として知っておくべき、おかずレシピの決定版。日常食であるおかずがおいしくなればなるほど、毎日の幸福度も向上します。そんな“当たり前の”おかず８０品を和食界の“神の子”黒木純が公開します。