福岡＆九州に新・町中華ブーム到来！　名店VS新店の熱いバトル勃発!!美味しさがとまらない福岡＆九州「町中華」の決定版が爆誕！ノスタルジックな雰囲気と、“安い美味い早い”の三拍子がそろった中華の名店は、いまなお多くの人から愛され、昼夜問わず連日大賑わい。一方で、新店が続々とオープンしている餃子酒場をはじめ、中華の名店で修業した20代〜30代の若い店主たちが次々に独立。いわゆる古くから愛される名店の町中華を、“今風”に昇華させた「NEO中華」として、福岡・九州のグルメ業界を賑わせている。名店か新店か、スタイルの違う「町中華」を一冊にまとめました！いま食べるべき絶品中華がここにあります!!