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ツレヅレハナコの2素材で私つまみ

出版社名 KADOKAWA
出版年月 2020年12月
ISBNコード 978-4-04-896894-2
4-04-896894-7
税込価格 1,320円
頁数・縦 102P 21cm

商品内容

要旨

1日の終わり、自分のためのゆる〜いおつまみ。冷蔵庫にあるアノ「2素材」だけでさくっと作れるおつまみ全55品。

目次

1 いつでも食べたいマイベストつまみ(地味ウマな豚じゃが
まるごと万能ねぎ1束チヂミ
五目じゃないひじき ほか)
2 旬の味覚はサイコーの肴!季節のおつまみ(ささ身とアスパラガスの炭酸水フリット
あさりといんげんのオイスターバター炒め
にんじんと豆腐のあえもの ほか)
3 冷蔵庫にあると助かるつまみの素(しっとりオイルゆでどり
ミックス薬味
豆腐入りふわふわ肉団子)

出版社・メーカーコメント

1日の終わり、ひとり時間を至福にするゆる〜いおつまみレシピ集。1日がんばった私、カンパイ!子育て中のママも、シングル女子も、自分をねぎらうための簡単おつまみレシピ。紹介するメニューは全て2素材で作れ、超お手軽です!

著者紹介

ツレヅレ ハナコ (ツレズレ ハナコ)  
料理編集者。出版社の料理雑誌編集部勤務を経て独立。国内外を問わずおいしいものを食べ歩き、その経験から生まれる独自のセンスに、料理のプロからも熱い視線が注がれている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)