失敗なしのとびきりおいしいお菓子 お店のような味が出せる
| 出版社名 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年1月 |
| ISBNコード |
978-4-04-897516-2
（4-04-897516-1） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | １２７Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
パティシエの技をきかせたクッキー、きめ細かいスポンジのいちごショートケーキ、感動的なめらかさのテリーヌショコラ…ｅｔｃ．一つ一つの工程をていねいに積み重ねたおいしさがあります。 |
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| 目次 |
第１章 作ってみたい話題のスイーツ（バターサンド（クランベリークリーム、塩バニラクリーム、ピスタチオクリーム） |
出版社・メーカーコメント
話題のスイーツから定番焼き菓子まで、パティシエが教えるおいしいレシピ話題のスイーツから定番焼き菓子まで、作りたかったものばかり。おいしさ保証付きのレシピをパティシエがていねいに教えます。失敗しないためのコツがぎっしり詰まった１冊！