宮城の本当においしいラーメン店を厳選紹介する「ラーメンWalker宮城」の2027最新版。超お得な特典＆限定麺の巻頭企画をはじめ、話題店の中から選りすぐりの一杯を紹介する新店特集など、ラーメン好きにはたまらない一冊だ。また、人気企画「ラーメンWalkerグランプリ」では、日本ラーメン界のプロ集団・百麺人とラーメンWalker編集部が厳正なる審査を実施。2026年を代表するラーメン店を金・銀・銅賞で表彰する。さらに、宮城県民に親しまれている「らーめん堂 仙台っ子」を徹底ガイド。スープや麺の秘密、推し店探しに便利「マトリックス」、オススメのカスタムなどその魅力を分析。また、「ラーメン白書」特集では、ラーメン市場や消費動向、海外展開、体験型ツアー、SDGsの取り組みなど、ラーメン業界のさまざまなデータを用いて、編集部の分析をお届けする。このほか、次世代ラーメンLOVER、宮城県出身・小泉光咲さん（原因は自分にある。）が本誌初登場のほか、エリア別に探せる大ボリュームのカタログや切り離して使える宮城ラーメンMAPなど、盛りだくさんの内容だ。