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ビストロ・アルモンデ! 家に「あるもんで」シェフの味!

Gakken MOOK

出版社名 Gakken
出版年月 2023年9月
ISBNコード 978-4-05-611728-8
4-05-611728-4
税込価格 1,430円
頁数・縦 95P 26cm

出版社・メーカーコメント

フレンチレストラン「シェ松尾」元オーナーシェフの松尾幸造さん、イタリア料理店「リストランテ アクアパッツァ」オーナーシェフの日高良実さん、人気料理家の上島亜紀さんが、家に「あるもので(アルモンデ)」作れるのに、お店みたいな絶品レシピを提案。