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サラダがおいしいドレッシングとソース基本とアレンジ274

出版社名 Gakken
出版年月 2015年6月
ISBNコード 978-4-05-800485-2
4-05-800485-1
税込価格 1,320円
頁数・縦 127P 24cm

商品内容

要旨

毎日役立つ!一生役立つ!定番サラダからお店の味まで。ドレッシングとソースの配合がすぐわかる!

目次

基本のドレッシング
マヨネーズ
ケチャップ
乳製品・豆乳
マスタード
スムージー
しょうゆ
みそ
めんつゆ
だし〔ほか〕

出版社
商品紹介

野菜を毎日おいしく食べたい人へ。野菜といえばサラダ。味つけ調味料やドレッシングを紹介。サラダとドレッシングのレシピ満載。

おすすめコメント

野菜を毎日おいしく食べたい人に、サラダとそのドレッシングのレシピを、たくさん紹介。その数は類書最大級。温野菜サラダや作りおきサラダなど、作ってみたい人気のサラダ&それに合うドレッシングも!おいしい組み合わせがいっぱいです!