１　野菜１つ、２つのつまみ（にんじんのたらこ炒め
セロリと青じそのあえもの　ほか）
２　野菜のボリュームつまみ（ミートボールラタトゥイユ
白身魚のじゃがいもガレット　ほか）
３　作りおき野菜のつまみ（ミニトマトのマリネ
パプリカのオイル漬け　ほか）
４　季節野菜のつまみ（うどとたけのことあさりの酒蒸し
菜の花といり卵のからしあえ　ほか）

お酒を飲むときでも、おいしい野菜が食べたい。そんなのんべえたちに、簡単に作れてサラダ感覚で食べられる野菜のつまみを伝授。