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帰ってからでもすぐできるおかず400レシピ

料理コレ1冊!

出版社名 Gakken
出版年月 2017年2月
ISBNコード 978-4-05-800725-9
4-05-800725-7
税込価格 1,430円
頁数・縦 191P 24cm

商品内容

要旨

プロの料理家が考えた、いそがしい毎日にうれしいワザありレシピ。フライパンひとつで、切り方に工夫あり、簡単ソースで、ワンプレートだから。家族にできたてのおいしさを!

目次

1章 15分で、すぐごはん!人気の献立ベスト10 全110品!(豚のしょうが焼き献立
ハンバーグ献立 ほか)
2章 組み合わせて、すぐごはん!材料別おかずカタログ 全210品!(メインおかず
小さいおかず)
3章 作りおきで、すぐごはん!野菜ストック 全40品!(じゃがいもの野菜ストック
キャベツの野菜ストック ほか)
4章 一品料理で、すぐごはん!ごはんもの・麺 全40品!(ごはんもの
麺)

おすすめコメント

すぐできるおかず400レシピを、料理のプロが素材の切り方や調理法、調理手順に工夫して考案。家族の大好きな献立を15分で作れるアイディアも。いそがしくても、帰りがおそくなっても、腹ペコ家族を待たせません。

著者紹介

市瀬 悦子 (イチセ エツコ)  
料理研究家。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をモットーに、書籍・雑誌・テレビ・イベントなど、多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)