４つのソースでごちそうレシピ
| 出版社名 | Ｇａｋｋｅｎ |
|---|---|
| 出版年月 | 2021年10月 |
| ISBNコード |
978-4-05-801647-3
（4-05-801647-7） |
| 税込価格 | 1,590円 |
| 頁数・縦 | １１１Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
ソースがあれば、おいしいが簡単にもっと広がる！絶対に失敗しない作り方を教えます！ |
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| 目次 |
１ ホワイトソース―ホワイトソースの作り方（焼く |
出版社・メーカーコメント
洋食に欠かせない「ホワイトソース」「トマトソース」「ミートソース」「ハーブソース」の４つのソース。上手に作るコツをしっかり解説。大好きなグラタンやクリームシチュー、チキンのトマト煮、ラザニアなど、ごちそう感たっぷりのアレンジを紹介する。