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地球の歩き方 W07

世界のグルメ図鑑

旅の図鑑シリーズ

出版社名 地球の歩き方
出版年月 2021年8月
ISBNコード 978-4-05-801659-6
4-05-801659-0
税込価格 1,760円
頁数・縦 255P 21cm
シリーズ名 地球の歩き方

商品内容

要旨

世界はおいしいモノにあふれている!名物料理をとおして食材やレシピから歴史、文化、習慣まで世界の食を学ぼう。

目次

アジア(東アジア
東南アジア ほか)
ヨーロッパ(西欧
北欧 ほか)
アメリカ(北アメリカ
中央アメリカとカリブの島々 ほか)
アフリカ(北アフリカ
西アフリカ ほか)
オセアニア(オーストラリア大陸
ポリネシア/ミクロネシア/メラネシアの島々)