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今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート500品決定版!

出版社名 Gakken
出版年月 2021年10月
ISBNコード 978-4-05-801669-5
4-05-801669-8
税込価格 1,650円
頁数・縦 207P 23cm

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商品内容

要旨

もしや、うちの冷蔵庫の中見えてます?「すぐできる!」ドンピシャ神レシピ。おかずからお菓子までこの1冊でOK!SNSで大反響のレシピ、総まとめ。

目次

1 今日の晩ごはん、どうしよう…毎日を気ラクにのりきるMizuki式ごはんのコツ(おかずのマンネリに困っています!
栄養バランスが心配です… ほか)
2 冷蔵庫にあるものからすぐ決まる!メインの肉おかずと魚介、豆腐、卵のおかず(鶏もも肉
鶏むね肉 ほか)
3 野菜メインのサブおかずとスープ(ほうれん草・チンゲン菜・小松菜
キャベツ・きゅうり・さやいんげん ほか)
4 パパッとできる1品ごはん(ごはんもの
めん類 ほか)
5 手軽にできるおやつ・スイーツ(ホットケーキミックスのお菓子
ホットケーキミックスで簡単食事パン ほか)

出版社・メーカーコメント

大人気ブロガーMizukiさんのブログ掲載のレシピを総まとめします。2014年からはじめたブログでのレシピの総数は3000以上。その中からよりすぐり500レシピを掲載。以前作っておいしかった、あの1品をすぐ検索できます。

著者紹介

Mizuki (MIZUKI)  
料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格をもつ。ほぼ毎日更新中のブログ「Mizukiオフィシャルブログ〜奇跡のキッチン」では、日々、「簡単・時短・節約」をテーマにレシピを発信し続けている。2016年から3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞し、現在殿堂入りを果たす。ブログのPV数は月間300万以上。Instagramも日々更新中で、現在77万フォロワーを突破。雑誌やテレビをはじめ、企業のレシピ開発や、webメディアで活躍中。また、過去に拒食症との闘いを克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスなども積極的に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)