時間をかけて作りたい料理
| 出版社名 | Ｇａｋｋｅｎ |
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| 出版年月 | 2023年3月 |
| ISBNコード |
978-4-05-802002-9
（4-05-802002-4） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | １２７Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
時間はかかるけれど、作り方は、いたってシンプル。おうち時間が愛おしくなる感動レシピ。 |
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| 目次 |
第１章 じっくり火を通す肉の料理（かたまり肉の旨味を引き出す |
出版社・メーカーコメント
かたまり肉や一尾魚をまるごと使う料理から定番の粉ものまで、あえて「時間をかけて作りたい！」と思うような絶品レシピを紹介。時間はかかるけれど、ひとつひとつの工程はごくごくシンプルで、誰でも簡単にトライすることができるレシピばかり。