私的メコン物語 食から覗くアジア
講談社文庫
| 出版社名 | 講談社 |
|---|---|
| 出版年月 | 1999年10月 |
| ISBNコード |
978-4-06-264673-4
（4-06-264673-0） |
| 税込価格 | 723円 |
| 頁数・縦 | ２７１Ｐ １５ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
市場を歩けば、いつだって目もさめるような果物・野菜、魚介類が溢れている。大河メコン―チベットの氷河から流れでた一滴は、中国雲南省を経てインドシナを縦断、ベトナムのメコンデルタへいたる。アジアの水辺で営まれる豊かな暮らしに魅せられた旅人がきわめた多彩な民族と食文化。文庫オリジナル作品。 |
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| 目次 |
プロローグ メコンデルタを小舟に揺られて |